贈りたくなるコーヒーゼリーギフト
ちょっとしたお礼の品を探しに出かけたデパ地下で見つけたプチギフト、スペシャルティコーヒー専門店HIRO COFFEEさんのコーヒーゼリー。(自家焙煎 ひとくち珈琲ゼリー6個入 税込1,620円)
日に日に気温も上がってきたこの頃、贈るならやっぱり“さわやか系”または“ひんやり系”ということで、フルーツゼリーや琥珀羹など、涼しげなスイーツを物色していたところ、このカワイイひと口サイズに目がいきました。
コーヒーゼリーではあまり見かけないこのサイズ感(5cm角くらい)!かわいらしいので、もらったらちょっとうれしいかも。18×12cmほどの小さな箱に6個のゼリーが入っていて、持ってみるとずっしり重いです。
ゼリーのコーヒーはスペシャルティコーヒー!
大阪の北摂地域を中心にお店を構えるHIRO COFFEEさんのコーヒーは、スペシャルティコーヒーを中心に、選び抜いた高品質の豆だけを使っているそう。
スペシャルティコーヒーってよく耳にしますが、ザックリいうと風味や香りが 素晴らしく、味が良いのはもちろんのこと、豆の栽培からコーヒー豆の生産まで、環境や生産者にもきちんと配慮されたトレーサビリティのもとで、徹底的に品質管理された高品質なコーヒー豆で入れられていることが、その定義のようです。
HIRO COFFEEさんのコーヒーゼリーは、使用したスペシャルティコーヒーの風味や香りを引き出すために口溶けをよくし、コーヒーアロマが広がりやすいよう工夫されているそう。
個性いろいろ、3つのフレーバー
このセットが楽しいのはひと口サイズで、3つの味が楽しめること。ギフトセットの中の『大阪ブレンド』というゼリーは、阪急百貨店限定のコーヒー豆「大阪ブレンド」が使われています。大阪ブレンドは
深い焙煎でありながら苦みを出さず、長く続く余韻で甘さと薫りがより強く感じられるカップ
引用元:スペシャルティコーヒー専門店 HIRO COFFEE
というコーヒー豆を使っているそうです。
【大阪ブレンド】
コーヒーの深い味わいをそのまま閉じ込めた感じ。口に入れると香りがふわっと広がります。ミルクをかけずにストレートで食べるのが、絶対オススメ。
【カフェオレゼリー】
ミルクとコーヒーが2層になったデザインがスタイリッシュ!「なるほどカフェオレだ…うふふ…」となる味。
【はちみつゼリー】
はちみつラテのゼリーの中にコリっとした固めのゼリーがちりばめられています。 食感がすごく楽しい。
味よし!見た目よし!でギフトにぴったり
『贈り物をする時は、まず自分が食べてから』ということで実食してみると、どれもかなりの高得点 。
コーヒーゼリーもいろいろありますが、この小さなサイズ感と詰め合わせられた時のおしゃれ感に、ちょっとテンションが上がります。夏のギフトはこれに決定♪♪♪